Если у вас нет дегидратора, мухомор можно высушить в духовке.
Для сушки мухоморов в духовке выполните следующие шаги:
- Первый этап: Предварительно настройте духовку на минимальный режим нагрева.
- Шаг второй: разместите нарезанные грибы на противне.
- Шаг третий: готовить в духовке в течение 12 часов.
- Шаг четвертый: Сушеные грибы следует хранить в герметичном контейнере.
Вы можете воспользоваться данным методом для сушки мухоморов в духовке.
На что обратить внимание при сушке мухоморов?
При сушке мухоморов необходимо учитывать несколько важных моментов:
Обратите внимание на то, чтобы грибы не соприкасались друг с другом. Это может вызвать их гниение.
Мухомор можно сохранять в плотно закрытом контейнере в течение двух лет.
Когда вы решите использовать сушеные грибы, можно либо измельчить их в порошок, либо растворить в воде.
Порошок мухомора можно применять для изготовления чая.
Сушка мухоморов – надежный способ сохранить эти интересные грибы в сухом виде. Этот метод является одним из самых эффективных для сохранения психоактивных компонентов. Существует и несколько альтернативных способов сушки мухоморов, например, можно разместить грибы на сетке или решетке в проветриваемом помещении. Тем не менее, данный метод является наилучшим.
Одним из самых опасных представителей грибного царства является мухомор вонючий, который известен также под названием белая поганка. Этот гриб обладает смертельными ядовитыми свойствами.
Не следует путать мухомор вонючий с бледной поганкой, так как это разные грибы, хотя оба содержат аналогичные токсичные вещества. Однако есть важное отличие: яд бледной поганки не воздействует при контакте с кожей, в то время как сок мухомора вонючего может вызывать раздражение. Если сок этого гриба попадет на кожу, это может привести к сильным воспалительным реакциям. А если он попадет в глаза, последствия могут быть крайне серьезными, вплоть до потери зрения.
На Севере России мухомор вонючий встречается в большом abundance.
С точки зрения эстетики, этот гриб явно отстает от бледной поганки: он выглядит более хрупким и утонченным, однако не в самом благородном смысле. Я бы охарактеризовала его как непримечательный!
Вспоминаю, когда я впервые столкнулся с этим грибом, основываясь лишь на книгах, материалах из интернета и рассказах других любителей грибной охоты.
Я провела тщательные поиски в Москве и соседних областях, но, к сожалению, не смогла его найти. В этом регионе действительно довольно трудно отыскать его!
Однажды я посетил Вологодскую область, Вытегорский район, и, наконец, смог увидеть это удивительное место! Там столько грибов, что трудно даже представить.
Я бы отметила, что эти грибы действительно имеют свои особенности! У зрелых образцов можно наблюдать волнистый край шляпки. Я встречала их только в Вытегорском районе! Они напоминают цветы!
Как и все ядовитые грибы, они представляют риск из-за возможности их Неправильного распознавания среди съедобных видов!
Мухомор вонючий обладает внешним сходством с съедобным грибом Поплавок белый (Amanita vaginata var. alba).
Если вы не уверены, как выглядит смертельно ядовитый гриб мухомор вонючий, ни в коем случае не собирайте белые поплавки!
Вот они в сравнении!
Слева представлен белый поплавок, который является съедобным.
Справа находится мухомор вонючий, который является смертельно ядовитым грибом.
Рассмотрим отличия!
У мухомора вонючего можно заметить вольву, представляющую собой мешочек у основания ножки, а также юбочку в верхней части ножки. Однако, согласно моим наблюдениям, юбочка у этого гриба сохраняется довольно редко. В большинстве случаев можно увидеть лишь нечеткие остатки, которые сложно определить.
Белые пластинки и вольва часто оказываются замаскированными под слоем почвы, мха или опавших листьев. Я неоднократно пыталась извлечь вытегорские мухоморы вместе с вольвой, но безуспешно.
Итак, шляпка гриба оторвалась, а вольва осталась в почве. В результате у нас остается гриб, очень похожий на белый поплавок!
Почти похоже, но есть важные нюансы!
Рассмотрим шляпки!
Слева - поплавок белый.
Справа - мухомор вонючий.
У поплавка четко выражен ребристый край шляпки, в то время как у мухомора вонючего он гладкий и ровный.
Одной из характерных особенностей мухомора является асимметричность его шляпки. С одной стороны она имеет плавный наклон, в то время как с противоположной стороны ее контур более резкий и крутой.
Вероятность столкнуться с грибом, имеющим одинаковые стороны, крайне мала.
Следует отметить, что у поплавка отсутствует юбочка, в отличие от мухомора. Однако стоит помнить, что у мухомора вонючего юбочка может быть довольно хрупкой и часто не сохраняется.
Снова рассмотрим различия между этими двумя грибами. Попробуйте самостоятельно определить, в чем они отличаются!
Мухомор вонючий действительно имеет некоторые схожие черты с шампиньоном, особенно на ранних стадиях своего роста.
Следует помнить, что у шампиньонов пластины имеют розоватый оттенок!
Запах является значительным показателем. У шампиньонов аромат приятный, тогда как мухоморы получили свое название благодаря специфическому, неприятному запаху.
Вот еще несколько фотографий грибов. Они представлены в случайном порядке. Попробуйте определить их виды самостоятельно!
Надеюсь, что представленный материал оказался полезным и все смогли правильно идентифицировать грибы!
Друзья, до новых встреч!