Горбатая лисичка — это съедобный гриб. Однако перед тем, как его использовать в кулинарии, я настоятельно советую отваривать его.
- Название на латыни – Cantharellula Umbonata.
- Обитают преимущественно в хвойных и смешанных лесах.
- Сезонность грибов наблюдается в период с конца лета до начала осени.
- Споры – белые
- Съедобность – съедобен
Описание гриба
Горбатая лисичка – гриб, который встречается в смешанных и хвойных лесах. Обычно он растет рядом с соснами на влажных почвах и среди мха. Чаще всего эти грибы образуют группы. Сезон сбора начинается в конце лета и продолжается до начала осени. Споровая пыльца данного гриба имеет белый цвет.
Шляпка горбатой лисички имеет сероватый оттенок. У молодых грибов края шляпки немного закручены вниз, а в центре наблюдается небольшой бугорок.
Нижняя часть шляпки гриба представлена беловато-серыми пластинками, которые имеют частое расположение, разветвляются и частично спускаются по ножке. У зрелых особей на поверхности можно наблюдать красные точечки.
Ножка грибов имеет равномерную цилиндрическую форму. Обычно её цвет светлее, чем у шляпки. У основания ножки наблюдается небольшое утолщение, которое может быть покрыто белыми хлопьями.
Мякоть белого цвета обладает приятным вкусом и ароматом. При повреждении она приобретает красный оттенок.
